食用油是我們日常生活的必需品之一，目前全球食用油價格達到創紀錄高位，包括棕櫚油、大豆油、葵花籽油等在內的多種植物油的價格都出現大幅上漲，那么我國食用油價格有何變化？來看報道。  

在北京新發地農產品批發市場，經營了10多年糧油批發生意的商戶告訴記者，今年以來，各種食用植物油都在漲價。 

北京新發地市場糧油商戶 ：普遍上漲，5升的大豆油去年的價格是51.5元左右，現在的價格是58元。 

北京新發地市場糧油商戶：食用油的價格比去年同期也漲，比今年年初也有上漲，上漲大概百分之十幾。 

河南鄭州萬邦國際農產品物流園的糧油商戶也有著相同的感受。 

據介紹，從年初到現在，低端的轉基因豆油和豆油調和油漲價最為明顯，平均價格每噸上漲2000元，漲幅達到20%，中高端的菜籽油、葵花籽油價上漲10%左右，非轉基因豆油和花生油價格也略有上浮。 

河南萬邦國際農產品物流園糧油商戶 ：葵花籽油、菜籽油差不多最少一桶得漲10元，5升的。 

由于價格上漲，再加上近期疫情影響國內消費，食用油銷量有所下降。  

河南萬邦國際農產品物流園糧油商戶：原來就是一個月銷售千把桶，現在基本上就是五六百桶。 

據農業農村部信息中心監測，3月份國內主要食用植物油批發量環比減少18%，同比減少64%。 

國內食用油價格普遍上漲主要有哪些原因？

據介紹，今年食用油價格保持上漲勢頭，是受國際、國內市場供給偏緊影響所致。

僅2021年，我國從俄羅斯進口了36萬噸葵花籽油和16萬噸豆油，分別占我國進口總量的28%和14%，從烏克蘭進口了89萬噸葵花籽油，占我國進口總量的69%。  

河南萬邦國際農產品物流園糧油經銷商：葵花籽油、大豆油都是從外國進口的，現在港口的油來得少了，少了就賣得貴了。  

據介紹，1至2月我國累計進口食用油96萬噸，同比減少57%，自俄烏沖突以來，葵花籽油和其他種類植物油的出口受到影響甚至中止，對國際棕櫚油、大豆油和菜籽油等油品形成溢出效應。  

農業農村部油料市場分析預警團隊首席分析師 李淞淋： 

據我們監測的月均價來看，從去年的12月份到今年3月份，美國墨西哥灣豆油價格累計漲幅31%；馬來西亞24度棕櫚油的離岸價是累計上漲38%，這個漲幅是相當可觀的，對國內價格進行傳導。

此外，我國植物油庫存持續下降，截至3月末，豆油和棕櫚油商用庫存比去年12月末分別下降5%和37%。

我國油料和食用油目前對外依賴程度較高，如何讓“油瓶子”里多裝中國油，未來食用油供應如何保障？我們繼續來看報道。 
 

今年中央一號文件提出，我國將大力實施大豆和油料產能提升工程，在長江流域開發冬閑田擴種油菜。 

作為油菜主要產區的湖北江陵縣就通過“稻油輪作”模式，擴大油菜種植面積，全縣油菜種植面積達到30.04萬畝，比上年增加2.74萬畝。 

湖北省江陵縣某油料加工企業負責人：現在主要種植的是高含油品種，且數量每年遞增，將有效緩解我們對原材料需求的壓力。 

據了解，近三年我國油菜籽種植面積呈增加態勢，今年油菜籽產量有望再創歷史新高，到2025年，全國油菜種植面積有望達到1.2億畝左右，產量達到1800萬噸。 

同時，我國將在黃淮海、西北、西南地區推廣玉米大豆帶狀復合種植，在東北地區開展“糧豆輪作”。因地制宜擴大花生、油茶種植面積。從中長期看，國內食用植物油供給有保障。 

農業農村部油料市場分析預警團隊首席分析師 李淞淋： 

近期，相當一部分葵花籽油生產企業已經轉向生產玉米油，再加上我國已經啟動了中央儲備植物油輪出和大豆拋儲工作，能夠保障我國食用植物油的供給總量。