一、粳米市場

本周，粳米市場批零價格基本平穩。隨著天氣逐漸轉熱，餐飲需求下降，整體購銷較為清淡，粳米價格基本平穩。據事務中心監測的大米加工企業反映，目前該企業稻谷庫存較為充足，出廠價平穩，大米銷量較前期略有所下降，遠低于去年同期水平。

二、富強粉市場

本周，富強粉零售價格微幅下跌，批發價格基本平穩。當前為傳統消費淡季，面粉需求較為有限，超市開展促銷活動，富強粉零售價格微幅下跌。據事務中心監測的面粉加工企業顯示，當前小麥庫存較為充足，面粉銷量較前期有所下降。

三、食用油市場

本周，食用油市場購銷有序，各食用油品種批零價格基本平穩。餐飲禁止堂食，食用油需求下降。近期進口大豆集中到港，大豆壓榨量增加，國內豆油庫存增加。據事務中心監測的油脂加工企業顯示，當前食用油庫存較為充足，食用油出廠價保持平穩，近期銷量有所下降，低于去年同期。

四、后期預測：

粳米：粳米市場供應充足，出廠價保持穩定，當前為消費淡季，需求較為有限，預計近期粳米價格以穩為主。

富強粉：富強粉供應充足，當前終端需求有限、購銷不旺，預計近期本市面粉價格或將較為平穩運行。

食用油：食用油市場供應充足、品類繁多，受當前餐飲經營單位暫停堂食的影響，終端需求較為低迷，預計短期內食用油價格或將較平穩運行。

（撰寫人：胡月婷 審核人：魏婷）