一、粳米市場

本周，粳米市場批零價格基本平穩。隨著天氣逐漸轉熱，餐飲需求下降，加之當前餐飲經營單位暫停堂食，整體購銷較為清淡，粳米價格基本平穩。據事務中心監測的大米加工企業反映，目前該企業稻谷庫存較為充足，出廠價平穩，大米銷量較前期有所減少，與去年同期基本持平。

二、富強粉市場

本周，富強粉市場批零價格基本平穩。由于天氣逐漸炎熱，面粉不易儲存，終端需求仍較為有限。據事務中心監測的面粉加工企業顯示，當前小麥庫存較為充足，面粉銷量較前期有所增加，低于去年同期。

三、食用油市場

本周，食用油市場購銷有序，受國內豆油期現貨價格上漲的影響，豆油批發價微幅上漲，其余各食用油品種批零價格基本平穩。近期國內大豆到港量仍然較大，受壓榨利潤不佳，大豆壓榨量小幅回落，但豆油需求偏弱，國內豆油庫存繼續增加。據事務中心監測的油脂加工企業顯示，當前食用油庫存較為充足，食用油出廠價保持平穩，近期銷量有所減少，低于去年同期。

四、后期預測：

粳米：粳米市場供應充足，出廠價基本穩定，當前為消費淡季，需求較為有限，預計近期粳米價格以穩為主。

富強粉：富強粉供應充足，鑒于夏季到來高溫濕熱，富強粉不易儲存，當前終端需求有限，預計近期本市面粉價格或將較為平穩運行。

食用油：因當前餐飲經營單位暫停堂食，終端需求較為低迷，但近期國內油價有所上漲，加之國際原油價格維持高位，對油脂價格構成較強支撐，預計短期內食用油價格或將穩中偏強運行。

（撰寫人：劉瑩 審核人：胡月婷）