全省糧油市場價格監測數據顯示，本周（7月5日報價）我省主要糧油品種中小麥市場價格略有下降，玉米市場價格基本保持平穩，面粉市場價格下降，大米市場價格保持平穩，豆油、花生油市場價格下降。
小 麥
本周我省小麥平均收購價格略有下降。
一、市場價格監測
全省糧油市場價格監測數據顯示，本周我省小麥（國標三等）平均收購價格為1.528元/斤，較上周下降0.003元/斤，降幅0.20%，較去年同期上漲0.271元/斤，漲幅21.56%；平均出庫價格為1.548元/斤，較上周下降0.002元/斤，降幅0.13%，較去年同期上漲0.275元/斤，漲幅21.60%。
分市看，邯鄲小麥收購價格最高，為1.55元/斤；滄州收購價格為1.54元/斤；石家莊、辛集、衡水、保定、邢臺收購價格為1.53元/斤；定州、唐山收購價格為1.50元/斤。
本周我省重點監測購銷企業小麥平均入庫價格為1.541元/斤，較上周下降0.002元/斤；平均出庫價格為1.555元/斤，較上周下降0.003元/斤。其中河北秦皇島青山國家糧食儲備庫收購價格最高，為1.625元/斤，河北昌黎國家糧食儲備庫收購價格最低，為1.50元/斤。
二、市場動態報道
?。?、現貨市場：7月6日，河北地區：衡水深州地區面粉企業新麥進廠價1.559元/斤；邯鄲地區面粉企業新麥進廠價1.56元/斤；邢臺地區面粉企業新麥進廠價1.56-1.575元/斤；保定雄縣地區面粉企業新麥進廠價1.555元/斤；河北滄州國儲糧油儲備有限公司收購小麥一等1.565元/斤，二等1.56元/斤，三等1.55元/斤；河北博野國家糧食儲備庫國標二等小麥價格執行1.555元/斤。河南地區：新鄉地區面粉加工企業主流收購價格1.555-1.575元/斤；駐馬店地區面粉加工企業普麥凈糧進廠價1.545-1.56元/斤；商丘地區面粉加工企業普麥凈糧進廠價1.56元/斤。山東地區：德州地區糧庫收購普麥價格1.545-1.56元/斤；菏澤地區面粉加工企業普麥凈糧進廠價1.555-1.575元/斤；濟寧地區面粉加工企業主流收購價1.55-1.56元/斤；聊城直屬庫收購價格：一等1.552元/斤，二等1.55元/斤，三等1.548元/斤。安徽地區：亳州地區面粉加工企業普麥凈糧進廠價1.55-1.555元/斤；阜陽地區面粉加工企業普麥凈糧進廠價1.53元/斤左右。江蘇地區：興化地區面粉企業新麥進廠價1.54元/斤。
2、期貨市場：7月6日，芝加哥期貨交易所（CBOT）軟紅冬小麥期貨收盤下跌，截至收盤，9月期約收低2.50美分，報收804.50美分/蒲式耳；12月期約收低2.50美分，報收821.50美分/蒲式耳；3月期約收低2.25美分，報收837美分/蒲式耳。鄭麥2303合約7月6日收盤價1.715元/斤。
三、市場分析
本周我省小麥市場主流收購價格繼續回落，但回落幅度平緩，由于面粉加工企業對小麥的采購力度降低，政策性小麥輪入收購成為引導小麥市場價格的主要力量，具體分析如下：
一是本周中儲糧、地方糧庫小麥報價多數穩定，少數穩中略降。當前糧庫的主流收購報價基本維持在1.55-1.58元/斤，一方面是儲存條件有限的基層收購點以及需要資金周轉結賬的貿易商走貨積極，由于面企收購價格不斷下調，糧源逐漸轉向糧庫，糧庫小麥上量偏多。另一方面，部分糧庫短期的收購任務基本完成，收購積極性減弱。
二是本周面粉加工企業收購價格漲跌互現，整體以下調居多。當前面企的主流收購價格多在1.55－1.58元/斤左右，主要是進入三伏天，面粉走貨不暢，面企原糧消化有所減弱，在開機持續不高、基層糧源滯留以及庫存成本高位影響下，面企維持動態庫存，壓價收購意愿較強，收購價與糧點價格基本持平，
三是小麥上量高峰期，利空因素增加。首先是今年小麥產量品質超預期，有效供給充裕。其次是近期國際糧價下跌，傳導國內小麥市場。第三是中央儲備糧收購價格下調，影響市場購銷心態；第四是面粉消費淡季，加工企業采購力度下降；第五是國內外玉米期價大跌，現貨價格下行，影響小麥價格走低。在多種利空因素影響下小麥市場后期壓力較大。
總體來看，當前小麥走勢基本明朗，從供需面來看，市場供應較為充足，從政策面來看，中儲糧輪入托底作用明顯，從需求面來看，消費淡季面粉需求低迷，預計短期內麥市仍將保持上量震蕩調整的行情。
玉 米
本周我省玉米平均收購價格基本保持平穩。
一、市場價格監測
全省糧油市場價格監測數據顯示，本周我省玉米平均收購價格為1.396元/斤，較上周上漲0.002元/斤，漲幅0.14%，較去年同期上漲0.001元/斤，漲幅0.07%；平均出庫價格為1.42元/斤，較上周上漲0.005元/斤，漲幅0.35%，較去年同期持平?！?/font>
分市看，秦皇島、廊坊收購價格最高，為1.42元/斤；邢臺、石家莊、承德收購價格為1.41元/斤；唐山、滄州、張家口收購價格為1.40元/斤；保定、邯鄲收購價格為1.39元/斤；衡水、辛集收購價格1.38元/斤；定州收購價格最低，為1.35元/斤。
本周我省重點監測購銷企業玉米平均入庫價格為1.405元/斤，較上周下降0.011元/斤；平均出庫價格為1.422元/斤，較上周下降0.009元/斤。其中正定縣惠華省級糧油儲備有限公司入庫價格最高，為1.45元/斤，固安縣利源糧油貿易有限公司入庫價格最低，為1.35元/斤。
二、市場動態報道
1、現貨市場：哈爾濱地區玉米收購價格為1.31-1.32元/斤，長春地區玉米收購價格為1.36-1.385元/斤，山東地區玉米主流收購價為1.42-1.475元/斤。
2、港口方面：錦州港地區水分14%玉米收購價1.375-1.385元/斤，平艙價1.40-1.405元/斤。鲅魚圈港地區水分14%玉米收購價1.375-1.385元/斤，平艙價1.40-1.405元/斤。廣東蛇口港地區水分15%玉米主流成交價1.405-1.415元/斤。
3、期貨市場：7月6日，芝加哥期貨交易所(CBOT)玉米期貨收盤上漲，其中成交最活躍的12月期約收高6.50美分，報收585美分/蒲式耳。7月6日大商所主力2209合約收盤價1.344元/斤。
三、市場分析
短期市場利空因素相對偏多，且隨著產區集中出貨及政策性糧源不斷補充，對市場行情形成一定壓力。下游企業采購需求依舊疲軟，市場暫無明顯提振。具體分析如下：
一是玉米市場仍有一定缺口。隨著兩大產區玉米開始消耗庫存，在9月新季玉米大量上市之前，7—8月玉米市場仍有一定缺口。即使算上目前國內的陳水稻和進口高粱大麥等替代品，國內玉米缺口仍在千萬噸以上，尤其是華北地區玉米供應后期偏緊，現貨玉米價格還有上漲空間。
二是市場需求疲軟。從玉米最大的下游飼料、養殖行業來看，定向稻谷繼續供應市場，飼料企業積極采購，或進一步減少玉米使用量，使得玉米購銷活躍度降低，飼料企業對于原料玉米基本以剛需補貨為主。從深加工企業來看，進入6月下旬，由于原料玉米市場高位震蕩，且主產品銷售欠佳，深加工企業成本壓力較大，企業持續虧損。受此影響，7月部分企業進入檢修階段，行業開機率繼續下滑，也進一步抑制了玉米的消費需求。
三是國內供需平衡支持價格。預計2022/2023年度，我國玉米產量整體較上一年度持平，為2.7256億噸。與此同時，預計玉米食用消費增速不大。不過，飼用消費繼續增加，因中央一號文件中明確“工業消費前提是要保障口糧充?！钡幕{，工業消費預計增幅有限?？偠灾?，總供給減少，總需求增加。因而新作玉米期末庫存較上一年度下滑，即缺口增加。國內全年供需緊平衡預期也將支撐玉米價格。
總體來看，短期市場利空因素相對偏多，下游企業采購需求依舊疲軟，市場暫無明顯提振，但國內供需平衡支撐價格，預計短期內玉米價格將呈穩中弱勢運行。
成品糧
一、面粉
全省糧油市場價格監測數據顯示，本周我省集貿市場面粉（富強粉，25公斤/袋）平均批發價為1.94元/斤，較上周下降0.01元/斤，降幅0.51%，較去年同期上漲0.24元/斤，漲幅14.12%；平均零售價為2.04元/斤，與上周持平，較去年同期上漲0.25元/斤，漲幅13.97%。
本周我省重點超市面粉（富強粉，10公斤/袋）五得利品牌平均零售價為2.70元/斤，與上周持平。重點批發市場面粉（富強粉，25公斤/袋）五得利品牌平均批發價為1.96元/斤，與上周持平。
本周我省面粉價格略有下降，企業開機率處于較低水平，面粉走貨不旺，副產品價格趨弱，企業利潤空間壓縮，挺價面粉心態較強。7月6日，石家莊無極地區30粉1.80元/斤；60粉1.76元/斤；邢臺寧晉地區20粉1.86元/斤；30粉1.82元/斤；60粉1.76元/斤；
麩皮方面，需求持續低迷，雜粕類價格有所回落，可替代品較多，加之高溫高濕天氣不易長期儲存，麩皮價格繼續趨弱運行。7月6日，滄州任丘地區麩皮1.03元/斤；邢臺寧晉地區麩皮1.04元/斤；石家莊無極地區中片麩皮1.07元/斤。
預計短期內面粉價格將以平穩運行為主。
二、大米
全省糧油市場價格監測數據顯示，本周我省集貿市場東北圓粒粳米（25公斤裝）平均批發價為2.47元/斤，與上周持平，較去年同期下降0.05元/斤，降幅1.98%；平均零售價為2.60元/斤，較上周下降0.01元/斤，降幅0.38%，較去年同期下降0.04元/斤，降幅1.52%。
從本周報價看，承德、衡水批發均價偏高，批發價格在2.61-2.76元/斤，其他地區批發價在2.30-2.55元/斤之間。大中型超市金龍魚大米平均零售價為3.87元/斤，較上周上漲0.02元/斤，重點批發市場大米平均批發價格為2.45元/斤，與上周持平。
近期國內大米現貨價格保持穩定，具體分析如下：
一是南方早秈稻即將大面積收獲上市，產區關注度逐漸提升，陳稻市場購銷熱度減弱。其中海南、廣東地區早秈稻已經陸續收獲上市。稻谷市場逐漸進入新陳交替時期，各方主體關注點逐步轉移至新季早秈稻收購上，陳稻市場購銷熱度減弱。
二是隨著長江中下游地區陸續進入梅雨季，大米需求更加疲軟，大中小學進入暑假模式，集團性大米需求逐步減少，加工企業開工率維持低位，大米價格以平穩為主。
總體來看，預計我省大米價格短期內仍以平穩運行為主。
三、豆油（小包裝）
全省糧油市場價格監測數據顯示，本周我省集貿市場豆油（小包裝5L/桶）平均批發價格為6.34元/斤，較上周下降0.03元/斤，降幅0.47%，較去年同期上漲0.89元/斤，漲幅16.33%；平均零售價格為6.84元/斤，較上周下降0.03元/斤，降幅0.44%，較去年同期上漲0.90元/斤，漲幅15.15%。
本周我省超市豆油（金龍魚，小包裝5L/桶）平均零售價格為7.07元/斤，較上周上漲0.10元/斤；批發市場豆油（小包裝5L/桶）平均批發價格為6.07元/斤，較上周下降0.04元/斤。
期貨市場：周四，芝加哥期貨交易所(CBOT)大豆期貨收盤上漲，截至收盤，8月期約收高38.75美分，報收1485.25美分/蒲式耳;11月期約收高42.75美分，報收1365.50美分/蒲式耳;1月期約收高43美分，報收1370.25美分/蒲式耳。
分析后期影響國內豆油市場的主要因素：
一是國產大豆方面，國儲收購僅在黑龍江北安繼續進行，三等大豆收購入庫價為6150～6200元/噸，收購量雖少，但對行情產生支撐作用。國儲拍賣除部分標的庫存豆質存有差異、底價偏低外，黑龍江2018年、2019年產二等豆源大多按6150～6200元/噸的底價成交，與現貨同類豆質價差縮小，拍賣成交量難以明顯增加。
二是進口大豆方面，進口加拿大豆源今年入關周期拉長，天津港、大連港、膠州港42.5%以上蛋白含量的凈糧裝車價多在6480～6560元/噸；烏克蘭非轉基因大豆在天津港裝車價僅6260元/噸，俄羅斯（加豆）裝車報價6280～6360元/噸。各類豆源供應充足，其價格對國產豆行情帶來影響，低迷的市場環境和不確定的天氣因素，對豆市帶來利空。
三是豆粕方面，近期市場擔憂全球經濟衰退，進而對需求端產生不利影響，資金大量從商品市場撤離，打壓美豆價格，但隨著市場情緒緩和，美國大豆產區后期天氣存在不確定性，美豆價格超跌反彈，帶動國內豆粕價格上漲。
總體來看，預計短期內國內豆油價格或將呈高位震蕩態勢。
花生油（小包裝）
全省糧油市場價格監測數據顯示，本周我省集貿市場花生油（小包裝5L/桶）平均批發價格為14.20元/斤，較上周下降0.02元/斤，降幅0.14%，較去年同期上漲0.03元/斤，漲幅0.21%；平均零售價格為15.11元/斤，較上周下降0.05元/斤，降幅0.33%，較去年同期上漲0.16元/斤，漲幅1.07%。
本周我省超市花生油（魯花，小包裝5L/桶）平均零售價格為17.31元/斤，較上周下降0.10元/斤。批發市場花生油（小包裝5L/桶）平均批發價格為14.60元/斤，較上周上漲0.02元/斤。
分析后期影響花生油市場的主要因素：
一是花生產區上貨量依然維持低位，中間商出貨積極性一般，下游客商繼續有序采購，交易熱度得以維持，主流行情穩硬，成交以質論價。二是河北灤縣產區花生交易依舊清淡，下游客商按需采購，走貨尚可，以質論價成交。目前小日本通貨米價格在4.65-4.70元/斤，唐油285通貨果價格在3.30-3.40元/斤。
總體來看，預計近期花生油價格將保持平穩運行。